1
Оказывается, любимые многими фруктовые соки и смузи могут навредить здоровью, - например, тем, что сводят на нет все усилия, предпринимаемые людьми на диете. Об опасности фруктовых соков рассказала диетолог Антонина Стародубова, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Вместо фруктовых соков лучше пить простую чистую воду, а фрукты употреблять как таковые, заявила эксперт. По словам Стародубовой, фруктовые соки, в том числе свежевыжатые, содержат в себе много легкоусвояемого сахара. При этом, в отличие от цельных фруктов, соки не содержат клетчатки, которая бы замедляла всасывание сахара. Обилие этого вещества способствует существенным скачкам сахара в крови, выбросу инсулина и вместе с этим -волчьему аппетиту, который точно не поможет тем, кто на диете.
До этого исследование ученых из Принстонского университета завершилось вердиктом специалистов о том, что фруктовые соки очень опасно употреблять натощак – в таком варианте соки фактически уничтожают микрофлору кишечника. Также имеются данные о том, что привычка пить фруктовые соки в большом количестве ежедневно повышает риск умереть от сердечных патологий.
Ученые утверждает, что питье изобилующих сахаром соков заставляет внутренние системы организма задействовать дополнительные ресурсы для стабилизации сахара - это в итоге ослабляет иммунитет.
|