1
Сегодня очень модно питаться правильно. Вошло в привычку покупать диетические продукты, следить за рационом питания и считать калорийность блюд. Сами того не замечая, все привыкли есть продукты, которые на самом деле не так уж и полезны для организма, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.
Когда выбор продуктов богат, а времени недостаточно, бывает трудно точно сказать, какие из продуктов действительно приносят пользу. Как сообщает health info со ссылкой на kitchenmag.ru, эксперты представили список продуктов, которые многие из нас напрасно считают полезным.
Цукаты и сухофрукты
Многие полюбили начинать день с вкусного и полезного завтрака с овсяной кашей, йогуртами и мюсли с добавлением сухофруктов и цукатов. Никто не станет спорить с тем, что сухофрукты и цукаты очень полезны для организма. Но в этих продуктах есть и скрытая опасность. Для сохранения цвета и защиты продуктов от образования плесени производители нередко обрабатывают их фунгицидами и диоксидом серы. Кроме того, в цукатах содержится огромное количество сахара, что тоже очень сомнительно в плане пользы для здоровья.
Любите баловать себя высушенными фруктами и ягодами? Попробуйте самостоятельно высушить их в домашних условиях. Пользы организму самостоятельно высушенные ягоды и фрукты принесут гораздо больше.
Банановые чипсы
Банановые чипсы стали здоровой альтернативой вредным картофельным чипсам. Кроме отменных вкусовых качеств, чипсы из банана обогащают организм калием и кальцием, витаминами и минералами, оказывают благотворное воздействие на работу сердца и других органов.
Оказывается, что далеко не все так просто с этим продуктом, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что производители банановых чипсов для усиления вкуса используют вредные химические добавки и сахар. Да и жарят такие «полезные» продукты, как правило, во фритюре. Что само по себе опровергает пользу продукта.
Что делать, если банановые чипсы стали для вас излюбленным лакомством? Ответ очевиден: готовьте самостоятельно этот продукт, но только в духовке. Приготовленные в духовке чипсы не менее вкусные, однако, куда полезнее покупных.
Гранола и мюсли
Эта хрустящая закуска полюбилась приверженцам здорового питания. Большинство даже убеждены, что гранола и мюсли — это здоровые продукты, которые состоят из цельных зерен. Но проблема в том, что обычно в них содержится много сахара, растительного или сливочного масла. Благодаря их наличию они становятся очень калорийными продуктами.
Да и кто станет есть гранолу и мюсли просто так? В любом случае эти продукты дополняются ягодами и фруктами, молоком и йогуртами. В результате продукты, изначально призванные быть диетическими, становятся очень калорийными.
Хрустящие хлебцы
При правильном питании также вошло в привычку есть хлебцы. В особенности этот продукт полюбился тем, кто мечтает похудеть. Но и здесь не все так просто: в магазинах это хрустящее лакомство представлено в огромном разнообразии, и не всегда выбранный вариант оказывается полезным для организма. Довольно часто производители маскируют хлебцы под снэки, в составе которых могут быть вредные масла, сахар и множество добавок.
Чтобы не ошибиться с выбором, старайтесь более тщательно изучать состав. В полезных для организма хлебцах не должно быть дрожжей, модифицированного крахмала, консервантов и красителей. Помните, лучшие хлебцы должны быть сделаны из цельных зерен или цельнозерновой муки грубого помола.
Низкокалорийные сладости
Низкокалорийные сладости нельзя назвать идеальным продуктом при правильном питании. В якобы диетических сладостях обычно содержится много химических добавок. К примеру, то же низкокалорийное мороженое, которое все привыкли считать идеальным продуктом, в своем составе содержит много химикатов и искусственных подсластителей. Последние в свою очередь провоцируют острое желание съедать больше сладкого. А это фактически сводит на нет весь смысл низкокалорийного десерта. Оно вам нужно?
Энергетические батончики
В отделах диетических продуктов можно встретить мультизлаковые и энергетические батончики, которые принято считать полезными. Да, в батончиках действительно содержатся ценные злаки, которые заряжают организм необходимой энергией.
Но помимо медленных углеводов в их составе обычно присутствуют сахарный сироп, пальмовое масло, мука и ароматизаторы. Кроме того, и количество калорий в энергетических батончиках бывает очень высоким. Поэтому перед покупкой батончиков, старайтесь внимательно изучать состав. Возможно, полезнее будет утолить чувство голода орехами или сухофруктами собственного приготовления.
Крахмалистые овощи
В плане состава спорить с тем, что овощи действительно приносят необходимые нашему организму витамины и минералы, никто не станет. Однако в случае с крахмалистыми овощами, основная проблема заключается в их высокой калорийности.
Поэтому тем, кто следит за своей фигурой налегать на такие овощи, как кукуруза, картофель, груши и тыква все-таки не стоит. Включение их в свой ежедневный рацион, конечно, обогатит организм необходимыми микроэлементами, но и с большой вероятностью приведет к набору лишнего веса. Чтобы этого не произошло, отдавайте предпочтение овощам с минимальным содержанием крахмала. Особенно в вечерние приемы пищи.
|