0
Когда пятеро мужиков замирают в низком старте у плиты с ножом в руке и фартуком на шее - равнодушных быть не может. Так и было в ресторане «Арагон» в минувшую субботу - здесь собралась команда любителей кулинарии и их болельщиков на битву за звание самого искусного творца яичницы и бутербродов. И упоминание этих двух блюд тут не с проста. Суть напряженного кулинарного баттла заключалась в том, чтобы каждый из пяти самопровозглашенных поваров приготовил всего два блюда, подходящих к завтраку. Одно на основе яиц, второе - на основе хлеба. Классический набор «континентального завтрака», как это принято называть в хороших отелях.
Ресторан «Арагон» не впервые организует занимательные кулинарные шоу. Многим его завсегдатаям запомнился баттл «молодых жен», в котором участвовали девушки. А следующим после мужского поединка, станет конкурс юных поварят - говорят, там даже будет участник крупного кулинарного тв-шоу .
В зале «Арагона» установили столы, индукционные плиты, разложили все необходимые инструменты и конечно, обширный набор продуктов и битва началась. Как главный мастер, эксперт и арбитр выступил шеф-повар ресторана Сергей Привалов. Каждый из участников по жребию тянул название блюда, которое должен был приготовить.
Компания для выяснения кулинарных отношений подобралась интересная. Кирилл Шишкин - ведущий, артист театра «Переход», Александр Максимов – организатор мероприятий и руководитель проекта Alex Show, Александр Митяков – артист научного шоу «Чемодан Чудес», Иван Захаров - руководитель проектов компании «Капитал 62» и Марлен Измайлов - главный редактор издания «Pro Город Рязань».
Несмотря на большое желание, каждого из участников, выиграть - на площадке конкурса сразу возникла дружеская и шутливая атмосфера. Мужчины взялись за дело и бросились резать, раскалывать, взбивать и жарить. Каждому важно было не только создать запоминающийся вкус блюда, но и пораскинуть умом над подачей. Внешний вид, особенно когда его оценивает женское жюри, важный критерий успеха. К счастью, шеф Сергей Привалов никого не оставлял в растерянности и вовремя давал экспертные советы и подсказки.
Участникам хватило 20 минут, чтобы отдать на стол жюри свои творения. И дальше все зависело от их строгой оценки.
Во втором туре мужчинам пришлось создавать изысканные блюда на основе хлеба, причем задачи стояли очень разные. Кому-то досталось конструирование добротного чисбургера в необычной подаче, кто-то сооружал особые тосты, а кое-кто пытался сотворить клаб-сэндвич из кальмаров, огурцов и авокадо. В напряженном процессе на одной сковороде даже бушевало пламя - один из участников при поддержке шефа штурмовал кулинарные высоты и готовил для бутерброда филе курицы «фламбэ».
Ну, а решающим этапом поединка, стала презентация домашней заготовки - для этого, еще накануне шоу участникам пришлось поломать голову над необычным и вкусным десертом, который бы растопил сердце жюри.
Вот как раз десертом и «дожал» свое первое место победитель кулинарного баттла Марлен Измайлов, редактор нашего издания. Нежный яблочный пирог, принесенный из дома, и дополненный корицей, сахарной пудрой и мороженым нанес финальное «туше» соперникам. Правда, от ближайшего соперника его отделяли лишь 1/2 балла.
Если говорить о впечатлениях, то участие в таком шоу как в качестве «бойца» так и в качестве зрителя, отличный способ провести вечер субботы. И в ресторане «Арагон», особенно по выходным, подобные мероприятия проводятся часто.
Следите за новостями ресторана "Арагон" в ленте Instagram
Кстати, мы тут с редакцией экспериментировали с блинами, получилось необычно. Так что если вы не соблюдаете пост, порадуйте родных необычным завтраком. Рецепт и подробности - по сылке. 
|