0
Ученые из Университета Лестера назвали самую полезную диету. Это так называемая "крестьянская диета".
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на Космо.
Оказывается, тип питания, который был распространен среди бедных сельских жителей, оказывал наиболее позитивное влияние здоровье и помогал выживать в тех сложных условиях. Именно очень простой рацион позволял лучше сохранять здоровье и продлевал жизнь простым людям.
Вынужденная диета бедных деревенских жителей очень похожа с современной средиземноморской диетой. По мнению ученых, рацион крестьян был во многом связан с тем, что оплатой труда в то время были не деньги, а продукты. Крестьяне не могли себе позволить сладости и разного вида кулинарные изыски. На то время самыми распространенными блюдами были картофельный пирог, речная рыба, овсяная каша. Употреблялось много бобов, капусты, чечевицы и сыра.
Свежие овощи, зерновые, молоко, рыба, грибы и немного мяса – это самая оптимальная диета для активной и постоянно занятой женщины. Вышеперечисленный рацион продлевает жизнь и способствует стройности.
|