Печень вырабатывает желчь и участвует в различных процессах обмена веществ. Глюкоза и другие компоненты меда активизируют эти процессы, а при заболеваниях печени восстанавливают пораженные клетки и устраняют дегенеративные изменения.
Для профилактики рекомендуется пить утром и вечером смесь из 1/2 стакана яблочного сока и 1 ч. ложки меда.
При болезнях печени и желчных путей врачи советуют:
* смешать в равных по объему частях сок травы полыни горькой (можно заменить настоем сушеной) и мед. Пить по 1 ч. ложке 4-5 раз в день.
* Смешать 1:1 сок хрена и мед и принимать по 1 ч. ложке 4-5 раз в день.
* Употреблять в пищу зерна кукурузы с медом.
* Взять 1,2 кг инжира, 0,5 кг лимонов, 0,5 кг сахара, 6 ст. ложек меда. Инжир и лимон (с коркой, но без зерен) перемолоть на мясорубке, добавить сахар и мед, тщательно перемешать. Принимать по 4 ст. ложки за 30 мин. до еды 3 раза в день.